Berenjena escarchada con huevo

Nuestra historia

En las Navidades de 2010 abrimos por primera vez las puertas de Asador de Pollos “El Gordo”, con una ilusión enorme y una experiencia ya consolidada en el mundo de la hostelería. Desde aquel primer día, nuestro propósito ha sido claro: ofrecer comida casera, sabrosa y elaborada con ingredientes de la mejor calidad, como se ha hecho siempre.

Nuestros inicios estuvieron marcados por la especialización en pollos asados y hamburguesas, los auténticos pilares de nuestra cocina. Con el paso de los años, hemos sabido evolucionar sin perder nuestra esencia, ampliando la carta con sandwiches, kebabs y una variada selección de bocadillos, que se han convertido en parte fundamental de nuestra identidad.

A la pasión por la carne se suma también nuestra apuesta por el pescado frito tradicional, con especialidades como chocos, cazón, gambas rebozadas y pavías de merluza, elaboradas con el mismo mimo de siempre. Y, por supuesto, no podían faltar nuestras tortillas, croquetas caseras, ensaladas frescas y menús combinados, pensados para todos los gustos.
Además, nuestras pizzas al estilo napolitano aportan ese toque artesanal que tanto nos caracteriza.

Más de una década después, seguimos siendo un negocio familiar que conserva el mismo espíritu de sus comienzos: el compromiso con la calidad, la atención cercana y la satisfacción plena de quienes nos eligen día tras día.
Porque en cada plato que servimos se refleja la experiencia, el esfuerzo y la pasión acumulados a lo largo de los años.

Gracias por vuestra confianza.